Куриная печень в сметанном соусе

От: logoida_92

Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.

Подборка рецептов:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт куриной печени в сметанном соусе

Фото куриной печени в сметанном соусе

Готовим куриную печень в сметанном соусе

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь (не большая) 1 шт.
  • Масло растительное
  • Сметана домашняя 3 ст.л.
  • Бульон куриный 1 стак.
  • Мука 1 ст.л.
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Майоран по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.

  2. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.

    куриная печень в сметанном соусе
  3. Слегка обжарить.

    куриная печень в сметанном соусе
  4. Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.

    куриная печень в сметанном соусе
  5. Добавить сметану.

    куриная печень в сметанном соусе
  6. Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.

    куриная печень в сметанном соусе
  7. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.

    куриная печень в сметанном соусе
  8. Приятного аппетита!

    куриная печень в сметанном соусе

Комментарии

4.2 / 5
anika
anika

Logoida_92, спасибо за рецепт! Очень люблю куриная печень в сметанном соусе!

aryowro1988
aryowro1988

Logoida_92, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

sofya
sofya

Logoida_92!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриной печени в сметанном соусе!!!

mironov_83
mironov_83

Logoida_92, тут ещё куриная печень в сладком соусе.

dasha75
dasha75

Спасибо!
Все здорово получилось!

filippova_86
filippova_86

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ersene
ersene

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

skvortsova_77
skvortsova_77

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

teadar1973
teadar1973

Нямка нямнямка…

zhenya96
zhenya96

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриную печень в сметанном соусе к домашнему празднику.

diana70
diana70

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

olga93
olga93

Первый раз сделала сама куриную печень в сметанном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

kristina
kristina

Куриная печень в сметанном соусе просто вкусняшка!!!

inga78
inga78

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Коллекция похожих рецептов