Замечательный рецепт приготовления куриной печени с молочным соусом и овощами. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а в особенности - с картофельным пюре или макаронами. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Фото куриной печени в соусе
Тем, кто любит куриную печень, блюдо должно очень понравится. Мягкий и ароматный молочный соус прекрасно дополняет куриную печень с овощами и шампиньонами. Гарнир можно и не готовить, но если все же решите что-то сделать, могу порекомендовать картофельное пюре или свежие овощи Удачи!
Куриную печень промываем и обсушиваем, затем обжариваем на растительном масле 4-5 минут.
Промываем, очищаем, измельчаем лук и морковь. Добавляем овощи к печени, готовим все вместе еще 5 минут.
Нарезаем ломтиками шампиньоны, добавляем их на сковороду. Тушим под крышкой 15 минут, помешивая.
На отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте. Аккуратно влейте теплое молоко. Взбейте соус венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте соус к печени, добавьте специи по вкусу. Перемешайте и готовьте под крышкой еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриную печень в соусе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Nitederer2002, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Попробуйте приготовить жареную куриную печень cookingat.ru/goryachee/pechen/zharenaya-kurinaya-pechen, там все по шагам расписано.
А я готовлю куриную печень в соусе в первый раз.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рецепт куриной печени в соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Nitederer2002, это просто волшебный рецепт куриной печени в соусе!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибочки
как раз собралась делать куриную печень в соусе
Nitederer2002, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриной печени в соусе.
Мне он нравится больше других.