Печенка в сметане

От: arangonda

Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печенку в сметане. Блюдо получится очень вкусным и универсальным. Приступим к приготовлению:)

Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.

Фото печенки в сметане

Готовим печенку в сметане

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Прекрасный рецепт, который подойдет многим хозяйкам. Готовить такую печенку очень легко и просто. Это не займет у вас много времени и не требует особых усилий. В качестве гарнира к печенке можно приготовить картофельное пюре. Не бойтесь экспериментировать, тогда все у вас получится!

Ингредиенты:

Говяжья печень — 1000 г
Репчатый лук — 5 шт.
Мука пшеничная — 50-70 г
Сметана 20% — 250-300 г
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — По вкусу

Как приготовить

Начинаем приготовление блюда с того, что промываем основной ингредиент под водой, удаляя пленку.
Теперь говяжью печень необходимо нарезать на кусочки, которые впоследствии нарежем на тонкие полосочки.
Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на растительном масле.
Тем временем добавляем к печени специи и муку, тщательно все перемешиваем до однородности.
Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, к нему можно будет добавлять печенку. Обжариваем ее до корочки на протяжении 10 минут.
Теперь добавляем сметану и тушим печень в течение 20 минут.
Печень в сметане готова, приятного аппетита!

Печенка в сметане

Готовим печенку в сметане

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов