Куриная печень с грибами в сметане
Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана еще больше усиливают и без того превосходный вкус блюда.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Фото куриной печени с грибами в сметане
Готовим куриную печень с грибами в сметане
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриная печень — 600 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 200 г
- Соль и специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок (или другая зелень по вкусу)
Как приготовить
-
Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.
-
2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.
-
3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.
-
4. Укроп также следует мелко порубить.
-
5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.
-
6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.
-
7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например гречка.
Комментарии
Делала куриную печень с грибами в сметане на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Serinde, отличный рецепт куриной печени с грибами в сметане, все ингредиенты любимые.
Вкусно
У меня куриная печень с грибами в сметане прямо как на картинке!
получилось шикарно, serinde спасибо за рецептик!!!
Serinde, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриную печень с грибами в сметане на её день рождения:)))
serinde, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вкусна
Знакомая научила готовить куриную печень по-французски.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Vkysno, spasibo.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рецепт весьма кстати!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Обожаю куриную печень с грибами в сметане — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.