Запеченные овощи

От: kam

13 отзывов

Очень простой рецепт. Вкусно и полезно. Все ингредиенты можно менять.

Фото запеченных овощей

Готовим запеченные овощи

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 3
Калорий: 366 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Баклажаны 200 г
Кабачки 200 г
Картофель 200 г
Морковь 200 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Помидоры красные 200 г
Фасоль зеленая стручковая 200 г
Цуккини 200 г
Лимонный сок 10 мл
Базилик сушеный 2 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Розмарин веточки 4 шт.
Соевый соус 100 мл
Соль 1 ч.л.
Чеснок дольки 3 шт.

Как приготовить

Моем овощи. Режем соломкой. Складываем в чашу.
Овощи посолить, поперчить. Добавить сушеный базилик.
Приготовить соус. Смешать соевый соус с половиной чайной ложки лимонного соуса и растительным маслом. Добавить немного сушеного базилика. Соус можно и не делать.
Выложить овощи на противень, Полить соусом. И отправить в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа.
Через пол часа вынуть, и аккуратно перевернуть овощи. Опять на пол часа. За 10 мин до готовности кладем нарезанные помидоры и посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита.

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеченные овощи вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Соня Давыденко

Спасибо большое за замечательный рецепт запеченных овощей.

anggi

Готовила вчера запеченных овощей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Вера Медвидь

Когда в первый раз попробовала запеченные овощи, мне не понравилось.

nuledin

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

tatyana93

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!