Фаршированные овощи

От: Лена Щеблыкина

Из фарша можно приготовить не только котлеты, но и вкусное и полезное блюдо-фаршированные овощи. У меня сегодня это баклажан и помидоры, также вкусно будет использовать цуккини. Подавать как основное блюдо, а также - как закуску.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, легкие рецепты.

Фото фаршированных овощей

Готовим фаршированные овощи

Время приготовления: 1 ч 5 мин
Порций: 4
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты:

фарш из свинины 300 г
помидоры (средние) 2 шт.
баклажан (средний) 1 шт.
лук 1 шт.
приправа к мясу (Prymat)
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец
паприка 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт

Как приготовить

Баклажан нарезать крупными кусками, помидоры на две половины. Из каждого кусочка достать чайной ложкой серединку, чтобы в результате получились
Кусочки баклажана выложить в форму для выпечки приправить солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом. И положить разогретую до 180
Свиной фарш приправить солью и приправами для фарша.
К фаршу добавить яйцо, овощи и тщательно перемешать.
Вынуть из духовки предварительно запеченные овощи, нафаршировать их начинкой, положить обратно в форму, добавить осторожно немножко гарячей водой, накрыть алюминиевой фольгой и поставить в духовку. Выпекать около 15

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

edisen

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

latecraci

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

oristathe

А еще посмотрите ссылочку фаршированные перцы.

aryowro1988

Фаршированные овощи — просто СУПЕР!!!

Кухмазова Тата

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

kopko_78

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))