Запеченный сладкий перец, фаршированный помидорами черри, оливками и фетой
От: dmitrievich_93
Замечательное, в принципе всесезонное блюдо, но особенно душевно именно в летние дни. Ну, мне так кажется. Количество ингредиентов для начинки может, конечно же, немного варьироваться, в зависимости от размеров перцев.
Фото запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой
Готовим запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- перец сладкий - 7 шт.
- фета - 275 г
- чеснок - 4 шт.
- розмарин - 1
- тимьян - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- бальзамический уксус - по вкусу
Как приготовить
-
Перцы аккуратно разрезать пополам, удалить перепонки и семена, промыть и обсушить. Для начинки соединить вместе черри (если совсем крошечные оставить цельными, более крупные разрезать пополам), оливки (цельные или пополам), раздавленный чеснок, фету (покрошить), листики тимьяна и измельченный розмарин. Заправить все оливковым маслом (2-3 ложки хватит) и небольшим количеством бальзамика (впрочем, можно и без него). Размешать.
-
Духовку разогреть ~ до 200С +-, противень застелить фольгой. Начинить перцы получившейся массой, слегка сбрызнуть оливковым маслом, накрыть фольгой. Отправить в духовку минут на 40 +- - перцы должны немного размягчиться, кожица сморщиться. После чего снять фольгу, и оставить овощи еще минут на 15-25. За это время перцы должны окончательно дойти до готовности, кожица - приобрести легкие подпалины по краям, а некоторые томаты лопнуть. Красота, одним словом!:) В процессе второго этапа, кстати, можно присыпать перцы еще каким-нибудь сыром, выигрышно будем смотреться моцарелла. Я же в часть перцев добавил пармезан - тоже хорошо. При подаче присыпать свежим тимьяном еще раз.
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибочки за вкусняшку
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеченному сладкому перцу, фаршированному помидорами черри, оливками и фетой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт просто бомба!!!!
запеченный сладкий перец, фаршированный помидорами черри, оливками и фетой готовить просто и не долго!
Вчера был день запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Замечательный способ приготовления фаршированного перца с овощами. Мне так нравится!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Да запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой постоянно.
Приготовила запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо! Беру в закладки.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Первый раз сделала сама запеченного сладкого перца, фаршированного помидорами черри, оливками и фетой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)