Тушеная капуста с курицей и грибами

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 600 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Куриное филе - 400 г
• Шампиньоны - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Лавровый лист - по вкусу
• Томатная паста - 4 ст.л.

Как приготовить

1. Приготовьте продукты. Курятину промойте и разделите на небольшие кусочки. Белокочанную капусту нашинкуйте острым ножом. Лук мелко порежьте. Лаврушку промойте. Грибы промойте в холодной воде и мелко порежьте. Возьмите сковороду и обжарьте на растительном масле лук до красивого золотистого цвета. Выложите к луку сначала грибы, а минут через 7 куски куриного филе, обжаривайте на среднем огне, пока мясо не будет готово наполовину. В мясо засыпьте капусту, посолите как любите, поперчите блюдо и держите на огне около 10 минут. Добавьте немного горячей воды и томатную пасту, для аромата опустите лавровый лист. Тушите на медленном огне до готовности капусты. Плотно прикрыть капусту крышкой и оставить томиться на выключенной плите 15 минут.

2. Можно звать на капусту и на пиво гостей.