Картошка тушеная с курицей и грибами
От: dedrirti1971
Тушеная картошка с курицей и грибами. Простой семейный рецепт вкусного рагу с курицей, особенно хорошо готовить это блюдо осенью или зимой.
Фото картошки тушеной с курицей и грибами
Готовим картошку тушеную с курицей и грибами
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 505 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 кг курицы (ножки, окорочка)
- 2 ст.л. муки
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 200 г грибов (шампиньонов)
- 2 лавровых листа
- 1/2 ч.л. тимьяна (или другой приправы для курицы)
- 1/4 ч.л. майорана
- 1/4 ч.л. паприки
- соль, перец
- 5-6 картофелин
- 1-2 морковки
- 2 зубчика чеснока
Как приготовить
-
Курицу нарезать кусочками. Посолить и приправить по вкусу. Слегка обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле до румяности около 10 минут, переворачивая. Переложить обжаренную курицу в кастрюлю.
-
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить нарезанные грибы, если грибы мелкие, их можно не резать. Переложить грибы в кастрюлю с курицей. Добавить немного воды или бульона, чтобы он покрывал курицу, довести до кипения.
-
Добавить нарезанную картошку и морковку. Можно добавить любые сезонные овощи (кабачки, баклажаны, помидоры) Добавить лавровый лист, тимян, чеснок, соль и перец. Тушить на небольшом огне 30-40 минут.
-
Готовую тушеную картошку с курицей посыпать свежей зеленью.
Комментарии
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картошка тушеная с курицей и грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо dedrirti1971)))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Dedrirti1971 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вспомнила, еще готовила тушеную картошку с грибами. Вкусняшка.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
В общем, картошка тушеная с курицей и грибами супер!
Автор-волшебница!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку картошки тушеной с курицей и грибами.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картошка тушеная с курицей и грибами получается здорово!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картошки тушеной с курицей и грибами он не ел.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Dedrirti1971! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картошку тушеную с курицей и грибами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Картошка тушеная с курицей и грибами — просто СУПЕР!!!
Хороший рецептик! :)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Dedrirti1971, большое спасибо!