Свежая капуста тушеная с курицей
Это блюдо чаще всего появляется на наших столах в холодное время года и любимо многими. Тушеная капуста это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу, и дополнение к картошке или кашам. Будет вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Фото свежей капусты тушеной с курицей
Готовим свежую капусту тушеную с курицей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Капуста хороша в любом виде, не так ли? Если вы молодая хозяйка, которая только учится готовить, этот рецепт тушеной свежей капусты вам пригодится. Ведь по этому рецепту вы сможете приготовить легко и довольно быстро вкусное блюдо к обеду или ужину. Тушеную капусту можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно с картошечкой или другим гарниром.
Ингредиенты:
- Капуста свежая — 300-400 г
- Куриное филе — 150 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатный соус — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. Я использую мясо с куриного бедра. И отправляем на сковороду с растительным маслом.
-
Очистим лук и морковь. Лук нарезаем четвертькольцами, а морковь натираем на средней или крупной терке.
-
Когда кусочки куриного мяса обжарятся, добавляем к ним лук и морковь. Обжариваем до мягкости моркови.
-
Добавим немножко воды, щепотку соли и перец. Потушим под крышкой минут 10.
-
Тонко нашинкуем капусту, посыпаем ее солью и слегка помнем. Так капуста станет помягче и пустит сок.
-
Отправляем капусту на сковороду, перемешиваем и тушим под крышкой до требуемой вам степени готовности. Кто-то ведь любит, чтобы капуста была совсем мягкой, а кто-то чтобы осталась упругой.
-
Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще пару минут.
-
Тушеная капуста готова!
-
У меня с картошкой, а у вас?
Комментарии
По совету коллеги приготовила этот свежую капусту тушеную с курицей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень круто получилось!
Когда в первый раз попробовала свежую капусту тушеную с курицей, мне не понравилось.
Хороший рецепт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свежую капусту тушеную с курицей. Вот я ему и приготовлю.
Какая красота…
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в свежей капусте тушеной с курицей. Посмотрите еще пекинскую капусту с курицей и грибами, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Катарина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибочки
как раз собралась делать свежую капусту тушеную с курицей
Катарина, свежую капусту тушеную с курицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!