Цукини с фаршем в духовке
Этот рецепт я обычно использую, когда к нам в гости заезжают друзья, тогда я подаю к столу ароматные и сочные цукини с фаршем, приготовленные в духовке. Все остаются от этого блюда в полном восторге.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.
Фото цукини с фаршем в духовке
Готовим цукини с фаршем в духовке
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Зная, как приготовить цукини с фаршем в духовке, вы всегда сможете сделать действительно простое и вкусное блюдо. Такие сочные и ароматные цукини вы можете приготовить не только для гостей, как это делаю я, но и предложить их своим родным на ужин. Мне кажется, что не найдется такого человека, которому бы это блюдо не понравилось.
Ингредиенты:
- Цукини — 4 шт. (средние)
- Фарш из индейки — 170 г
- Фарш свиной — 100 г
- Фарш говяжий — 100 г
- Лук репчатый — 1,5 шт. (0,5 - в фарш, 1 - в соус)
- Перец красный болгарский — 0,5-1 шт.
- Соус томатный — 1 стак.
- Орегано сушеный — 0,5 ч.л.
- Тимьян сушеный — 1/4 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала мы промываем цукини под проточной водой, вытираем их насухо. Разрезаем каждый кабачок пополам и при помощи ложки извлекаем из цукини мякоть.
-
Мякоть вместе с половиной луковицы мелко нарезаем и смешиваем с фаршем, орегано и тимьяном, добавляем соль по вкусу и молотый перец. Хорошенько все перемешиваем, начиняем полученной смесью цукини, у вас еще должна остаться начинка. Выкладываем кабачки в смазанную маслом форму, ставим их пока что в разогретую до 190 градусов духовку.
-
Пока запекаются цукини, мы займемся соусом. Для него разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем до золотистого цвета нарезанный мелко лук и болгарский перец кубиками. Затем выкладываем на сковороду оставшуюся начинку, продолжаем все жарить, пока мясо не станет румяным. После этого добавляем томатный соус, приправляем все солью и молотым перцем, перемешиваем. Достаем из духовки цукини, выкладываем вокруг них приготовленный соус, ставим блюдо еще на 45-60 минут в разогретую до 150 градусов духовку. Как только цукини станут мягкими, можно выключать огонь. Наше блюдо готово. Приятного всем аппетита!
Комментарии
А я готовила цукини с фаршем в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Бахтина!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А как же мне хочется уже приготовить.
Нашла на сайте замечательный рецепт кабачков, запеченных с фаршем.
Vkysno, spasibo.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Бахтина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Бахтина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать цукини с фаршем в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Бахтина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт цукини с фаршем в духовке.
Бахтина, большое спасибо за рецепт цукини с фаршем в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить цукини с фаршем в духовке - очень вкусно!!!
Бахтина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Цукини с фаршем в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Бахтина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт цукини с фаршем в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще цукини с фаршем в духовке я не очччччень, но цукини с фаршем в духовке — на пятёрку)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу