Кабачки на гриле

От: Евстюхина Алеся

Хрустящая вариация на тему стройной фигуры.

Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль:) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить:)

Фото кабачков на гриле

Готовим кабачки на гриле

Время приготовления: 10 мин
Порций: 3
Калорий: 26 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Кабачки - 2 шт.
Оливковое масло - 2 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты
Кабачок промыть под проточной водой.
нарезаем не слишком тонкими кольцами, но и не крупно, чтобы наш овощ пропекся внутри.
Затем кабачки нужно быстро посолить и поперчить. Действуем очень быстро, они не должны успеть пустить сок (а это происходит буквально за пару минут)
Разогреваем сковородку до возможного максимума, но чтобы не горела.
Смазываем оливковым маслом и выкладываем кабачки.
Обжариваем с двух сторон до характерных румяных полосочек.
Украшаем петрушкой и наслаждаемся как самостоятельным блюдом или подаем к мясу:)

Видео

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кабачки на гриле, если бы не доверяла рецептам Евстюхина на все 100%.

risherise

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

norsits

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Барби Маша

Я тоже очень люблю кабачки на гриле, и особенно предпочитаю кабачки тушеные.

Лада Дивина

Наконец то сделала кабачки на гриле- объедение!!!

duterkesu1970

Отличный рецепт:)
Обожаю кабачки на гриле

Лебедь Татьяна

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)