Фаршированный лук-порей
От: Яровикова Таня
Лук-порей можно купить в любое время года в любом супермаркете. Его можно использовать практически во всех рецептах, вместо репчатого лука. Вкус у порея нежнее, он не такой горький, как обычный репчатый лук. Предлагаю попробовать фаршированный лук-порей. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Фото фаршированного лука-порея
Готовим фаршированный лук-порей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 3 стебля лука-порея
- 300 г фарша (любого, по вкусу)
- 150 г грибов
- 100 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук-порей нарезать кусочками длиной около 5 см.
-
Вынуть серединку.
-
Ту часть, которую вынули, мелко нарезать.
-
Грибы мелко нарезать.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
На растительном масле слегка обжарить лук.
-
Добавить фарш, жарить около 10 минут.
-
Добавить грибы, посолить, поперчить. Жарить около 10 минут.
-
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня. Остудить.
-
Нафаршировать лук.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт фаршированного лука-порея!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://cookingat.ru/goryachee/ovoschi/farshirovanny-perets-s-ovoschami.
Вкус фаршированного лука-порея просто потрясающий!
Будем повторять.