Запеченный фаршированный фенхель

От: Ирина Нагорная(Золотько)

Подборка рецептов:   рецепт итальянской кухни,   простой рецепт овощей,  простые рецепты.

Рецепт запеченного фаршированного фенхеля

Фото запеченного фаршированного фенхеля

Готовим запеченный фаршированный фенхель

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фенхель - 2 шт.
  • сыр твердый - 20 г
  • ветчина вареная - 50 г
  • рикотта - 200 г
  • сливочное масло - 20 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • укроп свежий - 3 веточки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1 г

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить замечательное овощное блюдо из ароматного фенхеля. Фенхель обмойте, разрежьте пополам и отварите в течение 8 10 минут. Потом охладите, удалите немного сердцевину, мягкую ее часть мы добавим в начинку.

  2. Пока отвариваете фенхель, можно приготовить начинку. Мелко нарежьте ветчину и зелень, измельченную сердцевину фенхеля, все добавьте к рикотте, вбейте желток, соль по вкусу и перец, перемешайте. Начинка готова.

    запеченный фаршированный фенхель
  3. Форму застелите бумагой для выпечки, смажьте растопленным сливочным маслом. Нафаршируйте фенхель подготовленной начинкой, полейте растопленным сливочным маслом, сверху засыпьте натертым пармеджано или любым твердым сыром. Нагрейте духовку до 200 С и запекайте блюдо в течение 20 минут.

    запеченный фаршированный фенхель
  4. Вот и все! Осталось украсить зеленью укропа и наслаждаться нежным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!

    запеченный фаршированный фенхель

Комментарии

4.1 / 5
ilengan
ilengan

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

simachyova_92
simachyova_92

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

kristina
kristina

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ksyusha91
ksyusha91

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

lomakina_95
lomakina_95

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ирина, ваш рецепт запеченного фаршированного фенхеля самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ekisteas
ekisteas

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

glamur_87
glamur_87

Спасибо за угощение, буду пробовать

idombaim
idombaim

Попробуйте приготовить фаршированный перец с овощами, там все по шагам расписано.

owond
owond

Спасибо огромное за рецепт запеченного фаршированного фенхеля!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

evgeniya88
evgeniya88

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

olya
olya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Коллекция похожих рецептов