Свинина в микроволновке

Ингредиенты:

• Свинина — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Горчица дижонская — 3 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Помидоры — 2 шт.
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Пиво светлое — 1 стак.

Как приготовить

1. Если вы прочитали состав ингредиентов для этого блюда и обнаружили в списке пиво - не пугайтесь! Вкус пива в готовом блюде не чувствуется совершенно. Зато мясо насыщается тонким ароматом, становится мягким и нежным. Простой рецепт приготовления свинины в микроволновке позволит вам приятно удивить своих гостей изысканным вкусом блюда. Готовить свинину в микроволновке в домашних условиях легко и быстро. Даю рецепт: 1. Моем мясо и нарезаем примерно одинаковыми по размеру кусочками - так оно приготовится равномерно.

2. Наливаем в глубокую посуду для микроволновки растительное масло и выкладываем ровным слоем мясо. Ставим в печь на 10 минут при мощности 600 ватт. 3. Пока мясо в печи, чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. 4. Снимаем с помидор кожицу и мелко нарезаем их. 5. Достаем мясо, перемешиваем. Выкладываем верху лук, помидоры и горчицу. 6. Посыпаем специями (соль, сахар, перец).7. Заливаем пивом и ставим в микроволновку еще на 10-15 минут при той же мощности. Мясо должно стать мягким и нежным. У меня это блюдо "улетает" без гарнира. Подайте к нему побольше хлеба - им удобно вымакивать подливу:) Удачи!