Свинина с грибами под сырной шапочкой

От: chekhogar_74

Подборка рецептов:   простой рецепт мяса,  легкие рецепты.

Рецепт свинины с грибами под сырной шапочкой

Фото свинины с грибами под сырной шапочкой

Готовим свинину с грибами под сырной шапочкой

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свинина - 200 г
  • шампиньоны - 100 г
  • лук репчатый - 80 г
  • кинза - 15 г
  • чеснок - 10 г
  • перец черный - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • сыр гауда - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • майонез - 1 ст.л.
  • винный уксус белый - 1

Как приготовить

  1. Свинину замариновать с солью, красным перцем, чесноком. Жарить на растительном масле с обеих сторон 15 минут до полуготовности.

  2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны тонкими пластинами. На среднем огне в казане пассировать лук. Добавить шампиньоны и измельченную кинзу, соль, красный и черный перец, сбрызнуть уксусом и тушить 30 минут. Готовые грибы выложить на мясо.

  3. Грибы закрыть сырной "шапочкой" (смесь из сыра, яйца и майонез). Запекать в разогретой до 180 C духовке 30 минут.

    свинина с грибами под сырной шапочкой

Комментарии

3.9 / 5
timoshenko_75
timoshenko_75

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Полина Токарева
Полина Токарева

Отлично. Очень понравилось.

yuzefovich_79
yuzefovich_79

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ersene
ersene

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

zhenya88
zhenya88

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт свинины с грибами под сырной шапочкой разочаровал.
Никому не понравилось(

uglul1986
uglul1986

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Вот еще ссылочка на свинину с рисом и кукурузой.

aryowro
aryowro

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Хлуденцова Инна
Хлуденцова Инна

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо chekhogar_74 за рецепт!!!

ongesi
ongesi

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Ника Желтова
Ника Желтова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

owhusar
owhusar

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Зинка Миланова
Зинка Миланова

Мама сделала свинину с грибами под сырной шапочкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Лера Ильченко
Лера Ильченко

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит свинину с грибами под сырной шапочкой.
Большое тебе спасибо, chekhogar_74, за такие простые, но аппетитные блюда.

ulanta1992
ulanta1992

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

kudrina_84
kudrina_84

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

nika76
nika76

Замечательный рецепт, свинина с грибами под сырной шапочкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Коллекция похожих рецептов