Куриные грудки в панировке из отрубей

От: Альбина Кузнецова

Полезный и сбалансированный фитнес-ужин. Белки и овощи. В качестве панировки я использовала пшеничные отруби ТМ Лито с кальцием очень полезная и незаменимая добавка к пище при правильном питании.

Рецепт куриных грудок в панировке из отрубей

Фото куриных грудок в панировке из отрубей

Готовим куриные грудки в панировке из отрубей

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 549 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриные грудки - 3 шт.
  • моцарелла для пиццы - 150 г
  • помидоры - ½ шт.
  • пшеничные отруби ТМ «Лито» - 1 стак.
  • тимьян свежий - 2 веточки
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • петрушка сушеная - 1 ч.л.
  • лук сушеный - 10 г
  • чеснок сушеный - 1 ч.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.
  • орегано сушеный - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • мука - 4 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. 3 куриных грудки это 3 половинки от целых грудок. Каждую половинку делим вдоль пополам.

  2. Отбить грудки любым удобным для вас способом. На фото не все части, что-то не попало.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  3. Посолить и поперчить.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  4. Пшеничные отруби ТМ Лито измельчить.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  5. К отрубям добавить специи: сушеный лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, перец, орегано. Перемешать.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  6. На грудки выложить кусочек помидорки, моцареллу (для запекания), нарезанную соломкой.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  7. Сверху положить веточку тимьяна.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  8. Свернуть грудки. Я придерживала рулетики рукой, чтобы они не развалились. Можно закрепить шпажками. Обвалять сперва в муке.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  9. Яйца взболтать с молоком (возможно, 2 яйца будет много). Обмакнуть куриные грудки в яичную смесь.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  10. И обвалять в панировке из пшеничных отрубей ТМ Лито.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  11. Смазать форму оливковым маслом. Выпекать при 200 С 40 минут. Получилось 3 рулета. Еще 2 рулета я панировала для детей в смеси из тех же отрубей и сухарей.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  12. На гарнир подать легкий салат.

    куриные грудки в панировке из отрубей
  13. Приятного аппетита!

    куриные грудки в панировке из отрубей

Комментарии

4.5 / 5
olya
olya

Старый добрый рецепт.

soldatenkova_99
soldatenkova_99

Чудесный рецепт куриных грудок в панировке из отрубей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

manya
manya

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Инна Юревич
Инна Юревич

А у меня балык из куриной грудки cookingat.ru/goryachee/myaso/balyk-iz-kurinoi-grudki всегда получается вкусно!!!

Онипко Дария
Онипко Дария

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Анастасия Фролова
Анастасия Фролова

Делала куриные грудки в панировке из отрубей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Аделя Марченко
Аделя Марченко

Альбина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

luka_76
luka_76

Вчера был день куриных грудок в панировке из отрубей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

entontono2004
entontono2004

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

longarowa
longarowa

Альбина, спасибо.
Приготовила куриные грудки в панировке из отрубей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Коллекция похожих рецептов