Куриные крылышки с миндалем
От: ororishan1983
Апдейт фото к рецепту от 9 декабря 2009 года.
Как-то так повелось, что главный любитель крылышек в семье - это я. Но при правильном подходе к приготовлению к моей любви подключаются и все остальные.
Эти крылышки запекаются в форме, прикрытой фольгой, и поэтому получаются очень мягкими. Вкус за счет изюма выходит сладковатым.
Фото куриных крылышек с миндалем
Готовим куриные крылышки с миндалем
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- куриные крылышки 1,5 кг
- красный сладкий перец 1 шт.
- томаты в собственном соку 800 г
- белое сухое вино 100 мл
- карри 1 ч.л.
- луковица маленькая 2 шт.
- чеснок 3 зубчик
- миндаль 100 г
- изюм 50 г
- крахмал 4 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Крылышки моем, обсушиваем и режем на фаланги. Кладем в форму для запекания.
-
Лук и чеснок мелко рубим, перец нарезаем небольшими кусочками. Кладем все в миску, добавляем карри, соль, перец, перемешиваем.
-
Выкладываем смесь поверх крыльев.
-
Помидоры разминаем и кладем поверх овощей.
-
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на час.
-
Миндаль ошпариваем и снимаем с него шкурку. Обжариваем до золотистого цвета.
-
Крахмал разводим в вине.
-
Достаем форму из духовки, снимаем фольгу, кладем изюм и миндаль, заливаем крахмальной смесью и возвращаем в духовку еще на 10 минут - уже без фольги.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, очень понравилось оформление куриных крылышек с миндалем!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
У меня мама так готовила куриные крылышки с миндалем, а я люблю куриные кусочки в сухарях.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные крылышки с миндалем. Вот я ему и приготовлю.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я делала куриные крылышки с миндалем к приезду родственников.Все съели!!!
Ororishan1983, классный рецепт куриных крылышек с миндалем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Бесподобный рецепт куриных крылышек с миндалем!!!
Все получилось, спасибо, ororishan1983!!!
Я еще не делала куриные крылышки с миндалем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Готовила куриные крылышки с миндалем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я сделала куриные крылышки с миндалем, все получилось очень даже..!
ororishan1983, спасибо большое!!