Куриные сердечки с баклажанами

От: kurashevich_99

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Малокалорийное, но сытное.

Подборка рецептов:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Рецепт куриных сердечек с баклажанами

Фото куриных сердечек с баклажанами

Готовим куриные сердечки с баклажанами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Вкусное, полезное и недорогое диетическое блюдо приготовить очень просто. Рекомендую воспользоваться рецептом приготовления куриных сердечек с баклажанами. Баклажаны, приготовленные с куриными сердечками, очень напоминают по вкусу грибы. Сердечки пропитываются легким вкусом баклажан и приобретают необычный вкус. Я думаю, что это блюдо приятно разнообразит ваше повседневное меню, и вы останетесь довольны. При подаче на стол можно посыпать блюдо натертым сыром и подать свежие помидоры. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 400 г
  • Баклажаны — 600 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л. (1 ч.л. - для варки сердечек, остальное по вкусу для доведения блюда до окончательного вкуса)

Как приготовить

  1. Сердечки хорошо промыть, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания воду слить, залить свежей водой, посолить и варить минут 30, практически до готовности.

  2. Баклажаны нарезаем на кубики размером примерно около 2-3 см.

    куриные сердечки с баклажанами
  3. Выкладываем баклажаны на сковороду с толстым дном, накрываем крышкой и готовим на сильном огне минут 5-7. Периодически перемешиваем. Можно этот процесс сделать в духовке. Запечь кубики баклажан в духовке на противне при температуре 200 градусов минут 15.

    куриные сердечки с баклажанами
  4. Наливаем на сковородку растительное масло, разогреваем и обжариваем куриные сердечки минут 5-7. Затем добавляем к ним подготовленные баклажаны, солим и перемешиваем. Готовим еще минут 5. Можно добавить измельченный чеснок.

    куриные сердечки с баклажанами

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Ксюха Барби
Ксюха Барби

Kurashevich_99, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Юртаева Римма
Юртаева Римма

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

otoott
otoott

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

entasto2004
entasto2004

Готовила по рецепту куриных сердечек, запеченных в горшочках. Очень вкусно.

zhenya96
zhenya96

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lopugye
lopugye

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

kostina_78
kostina_78

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Вика Тюмина
Вика Тюмина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Самофалова Зина
Самофалова Зина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Коллекция похожих рецептов