От: diana88
Быстрый стир-фрай из нарезанной говяжьей вырезки и стручковой фасоли. Это блюдо лучше всего подавать с рисом. На вьетнамском блюдо называется Фит Бо Ксао Дау.
Подборка рецептов: рецепт вьетнамской кухни, простой рецепт мяса, классические рецепты.
В большой миске смешайте чеснок, перец, крахмал и 1 ч. л. растительного масла. Добавьте говядину и хорошо перемешайте.
В большом воке нагрейте 2 ст. л. растительного масла на сильном огне в течение одной минуты. Добавьте мясо; обжаривайте, помешивая, около 2 минут, или пока говядина не начнет подрумяниваться. Переложите говядину в большую миску и отложите.
Нагрейте 1 ст. л. масла в воке. Добавьте лук; обжаривайте, помешивая, до готовности. Добавьте стручковую фасоль и бульон. Накройте крышкой и убавьте огонь до среднего. Варите 4 - 5 минут, или пока фасоль не станет мягкой, но все еще будет крепкой. Добавьте соевый соус и говядину. Обжаривайте, постоянно помешивая, 1 - 2 минуты, или пока мясо не прогреется.
Комментарии
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А говядину со стручковой фасолью по-вьетнамски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Diana88, спасибо огромное за рецепт говядины со стручковой фасолью по-вьетнамски!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте говядины с овощной подливой по-испански cookingat.ru/goryachee/myaso/govyadina-s-ovoschnoi-podlivoi-po-ispanski.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говядину со стручковой фасолью по-вьетнамски - очень вкусно!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, diana88, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что говядину со стручковой фасолью по-вьетнамски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту говядину со стручковой фасолью по-вьетнамски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Уверена маме понравится
все любители говядины со стручковой фасолью по-вьетнамски оценили!
Вкуснятина
Diana88 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без говядины со стручковой фасолью по-вьетнамски я не знаю)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Нямка нямнямка…
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит говядину со стручковой фасолью по-вьетнамски.
Иду пробовать…