Домашняя куриная ветчина
От: atolilol1996
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт мяса, домашние рецепты.
Фото домашней куриной ветчины
Готовим домашнюю куриную ветчину
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Для этого рецепта лучше использовать не только филе, но и темное мясо курицы, оно придаст необходимый вкус и сочность.
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Желатин 1 столовая ложка
- Специи 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Смесь итальянских трав 1 ч.л.
- Куриное филе 600 г
Как приготовить
-
Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
-
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600 мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
-
Запекать в духовке при 190 градусах около часа. Банку лучше поставить на противень, т. к. может немного вытекать сок.
-
Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета. Нарезать следует не слишком тонко.
Комментарии
Девочки, домашняя куриная ветчина объедение.
Супер рецепт!
atolilol1996, большое спасибо!!!
Домашняя куриная ветчина - очень вкусно, продукты сочетаемые
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вот вроде бы тоже блюдо
куриная грудка, фаршированная морковкой, с печеным картофелем cookingat.ru/goryachee/myaso/kurinaya-grudka-farshirovannaya-morkovkoi-s-pechenym-kartofelem.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашнюю куриную ветчину на её день рождения:)))
atolilol1996, огромное спасибо за ваши рецепты!!
В общем, супер!!!
atolilol1996-волшебница!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашней куриной ветчине зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Atolilol1996, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашнюю куриную ветчину по вашему рецепту, получилось сразу.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.