Курица с яблоками и перцем

От: Светлана Колганова

У Вас такое бывает, пойдешь на рынок или в магазин за одним, а купишь совсем другое? Так и у меня, пошла за мандаринами, а вернулась с курицей.

Фото курицы с яблоками и перцем

Готовим курицу с яблоками и перцем

Грудки нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить и поперчить. Перцы нарезать кусочками. Яблоки - кружочками, сбрызнуть соком лимона, посыпать сахарком и гвоздикой, оставить минут на 20.
Укладываем листья салата, на него грудки, затем перчики (я их порезала после гриля на квадратики), затем благоухающие гвоздикой яблочки, затем опять грудки. Раскладываем рядом или сверху, или где хотим помидорчики, присыпаем кунжутным семенем и подаем с пылу, с жару.
На разогретом гриле обжарить грудки, минут 7, затем перцы до мягкости, затем яблоки минуты 3 (до полосочек). Помидоры разрезать пополам, присыпать сахаром и тут же на гриль на 1-2 минуты.