Домашняя чиабатта
От: mendes
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт хлеба, легкие рецепты, домашние рецепты.
Фото домашней чиабатты
Готовим домашнюю чиабатту
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Пс по вкусу можно добавить в тесто оливки вяленные помидоры каперсы итп )
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Вода 400 мл
- Сухие дрожжи 6 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 15 г
Как приготовить
-
Муку дрожжи сахар соль перемешать.
-
Добавить теплую воду (25-30 градусов) перемешать (тесто не должно быть крутым)
-
Добавить масло, еще раз перемешать.
-
Поставить в теплое место для подъема. Дать подняться 2 раза (около 1.5 часов)
-
Затем выложить на подсыпаную мукой поверхность, разделить тесто на 3-4 части, обвалив в муке, растнуть в прямоугольные батончики
-
И выпекать при температуре 180-200 град 15-18 минут.
Комментарии
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Шикарный рецепт домашней чиабатты!
Приготовила мужу на день варенья!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Наконец то сделала домашнюю чиабатту- объедение!!!
Спасибо mendes за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
При случае, попробуйте приготовить рецепт чиабатты на закваске. Реально, очень вкусно.
Обязательно попробую домашнюю чиабатту, это вкусно.
Mendes, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))