Паста с королевскими креветками в сливочном соусе
Ужин как в Италии! Просто, а главное - вкусно!
Паста, паста и еще раз паста! Сказать, что я ее обожаю - ничего не сказать! С мясом, с соусами, с морепродуктами - это всегда отменные блюда. Итак, представляю вашему вниманию пасту с королевскими креветками в сливочном соусе. Обещаю, будет вкусно!
Фото пасты с королевскими креветками в сливочном соусе
Готовим пасту с королевскими креветками в сливочном соусе
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Тальятелле - 250 г
- Чеснок - 5 г
- Оливковое масло - 20 мл
- Бекон - 30 г
- Креветки - 400 г
- Пармезан - 40 г
- Сливки - 50 мл
- Яичные желтки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Смесь трав - 2.5 г
- Базилик - 20 г
Как приготовить
-
Тальятелле отвариваем в слегка подсоленной воде почти до готовности.
-
В сковородку наливаем оливковое масло, выкладываем в него очищенный чеснок, отправляем на огонь. Жарим чеснок до тех пор, пока он не потемнеет, после чего удаляем его со сковороды, он больше не понадобится.
-
Бекон нарезаем небольшими полосочками, обжариваем на оливковом масле с чесночным ароматом в течение 5 минут.
-
Креветки очищаем, как обычно, от голов и панцирей, после чего отправляем к бекону. Обжариваем примерно 7-8 минут, ориентируясь на готовность креветок.
-
Пармезан натираем на мелкой терке, выкладываем в миску (немного оставляем для подачи, буквально чайную ложку, будет достаточно). Сюда же наливаем сливки, добавляем яичный желток, соль, перец и прованские травы. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь.
-
В готовую пасту наливаем сливочный соус, энергично перемешиваем. Выкладываем креветки с беконом, повторно перемешиваем.
-
Подаем на стол в теплом виде, украсив свежим базиликом и слегка посыпав тертым пармезаном.
-
Кушайте с удовольствием!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе
Макароны и Паста
Рецепт пасты в сливочном соусе с овощами
Комментарии
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо Мила, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вот это да! Какой красивый рецептик макарон! А вкусный и простой!
Сегодня первый раз готовила макароны.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Девочки, макарошки объедение.
Супер.
Мила большое спасибо!!!
Мила, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт макарошек с соусом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и макарон с соусом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Мила, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Мила, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех макарон.
Ну и красота макарошки!!!
Обязательно попробую сделать!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо огромное за рецепт! макарошки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать макарошки)))
Мила!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.