Паста с креветками в сливочном соусе
От: irisha71
Паста с креветками со сливками отлично подойдет для вкусного семейного ужина или на праздничный обед. Вы надолго запомните этот нежный вкус итальянской пасты.
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Фото пасты с креветками в сливочном соусе
Готовим пасту с креветками в сливочном соусе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг очищенных варено-мороженных креветок
- 450 г спагетти
- 250-300 мл сливок 20-30%
- 25 мл белого сухого вина (по желанию)
- 4 зубчика чеснока
- долька лайма (или лимона)
- пол-ч.л. сушеного базилика
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле вскипятить воду, посолить ее. Отварить в ней спагетти почти до готовности (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке).
-
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, чеснок порезать кусочками и добавить в сковороду. Жарить 1-2 минуты, вынуть чеснок и убрать его, он нам больше не понадобится.
-
Креветки предварительно разморозить, подержать в кипящей воде около минуты и очистить от хвостиков. Всыпать в разогретое чесночное масло, выжать туда сок лимона/лайма.
-
Прожарить в течение 2 минут на среднем огне, помешивая. Влить сливки и вино, перемешать. Тушить креветки в сливочном соусе около 8-10 минут на слабом огне.
-
На тарелки выложить пасту, сверху выложить креветки. Сливочный соус готовить еще 3-5 минут до загустения и полить им пасту с креветками. Украсить мелконарезанной зеленью и подавать.
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты с курицей и грибами в сливочном соусе
Макароны и Паста
Рецепт пасты в сливочном соусе с овощами
Комментарии
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Изумительно вкусно…
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Довольна cookingat.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-korolevskimi-krevetkami-v-slivochnom-souse. Попробуйте приготовить.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Старый добрый рецепт.
Иду пробовать…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Красиво, вкусно, класс просто!
Irisha71, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается макароны с соусом!!!
Буду делать 3-й раз!
Я тоже делала макароны.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Irisha71, спасибо за прекрасный рецепт! макароны всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Irisha71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!