Спагетти с грибами в сливочном соусе
От: rotach
Это простое и аппетитное блюдо, которое не потребует больших усилий в приготовлении. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы. Стоит учесть, что лесные грибы готовятся дольше.
Фото спагетти с грибами в сливочном соусе
Готовим спагетти с грибами в сливочном соусе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Спагетти 200 г
- Шампиньоны 240 г
- Чеснок 16 г
- Мука 1 ст.л.
- Сливки 20% 250 мл
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Петрушка 5 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Довести воду в кастрюле до кипения, подсолить и отварить спагетти до полуготовности, ориентируясь на инструкции на упаковке.
-
Откинуть спагетти на дуршлаг и промыть в холодной воде. Добавить к спагетти немного оливкового масла и перемешать.
-
Шампиньоны вымыть и нарезать кусочками.
-
Разогреть растительное масло в сковороде, выложить грибы и обжаривать их 7-8 минут на среднем огне, периодически помешивая.
-
Мелко нарезать чеснок и добавить его к грибам. Жарить еще 2 минуты.
-
Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, посыпать грибы мукой. Обжаривать еще 1 минуту, постоянно перемешивая.
-
Влить в смесь сливки и довести до кипения, после чего варить 2-3 минуты, чтобы соус стал густым. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Выложить в сковороду спагетти и перемешать с соусом. Довести до кипения, убавить огонь до минимального и готовить еще 2-3 минуты.
-
Мелко порубить петрушку и посыпать готовое блюдо перед подачей.
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты с форелью в сливочном соусе с базиликом
Макароны и Паста
Рецепт пасты с креветками в сливочном соусе
Комментарии
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно! Люблю макарошки!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rotach за прекрасный рецепт!
Я еще не делала макароны, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкуснее чем макароны?
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ОО, мой любимы рецептик макарошек с грибами
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макарон с соусом меня выручил!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, макарошки с соусом суперрр!!!
Вчера был день макарон с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень хороший и вкусный рецепт макарон с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ой, rotach.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))