Паста в сливочном соусе с овощами

Ингредиенты:

• сливки - 20 г
• зелень - по вкусу
• сыр - по вкусу
• макароны - по вкусу

Как приготовить

1. Филе курицы нарезать на небольшие кусочки.

2. Мелко порезать лук.

   

3. В кипящую, подсоленную воду забросить макароны.

   

4. Пока макароны варятся, обжарить филе, помешивая, на сильном огне в течение 5 минут. Затем добавить лук и жарить еще 5 минут!

   

5. К мясу с луком добавить замороженную овощную смесь. Жарить 5 минут, помешивая. Если я готовлю пасту с мясом, то добавляю овощи, в которых есть капуста брокколи. Получается очень вкусно! Если готовлю без мяса, то добавляю смесь, в которой есть грибы, предпочтительнее- шампиньоны.

   

6. Паста, тем временем, уже готова! Осталось только слить воду и оставить один стакан воды, в которой варились макароны. Он нам пригодится для соуса!

   

7. Мясо и овощи накрыть крышкой и оставить тушиться на среднем огне минут 10.

   

8. Через 10 минут, добавить сливки. Дать покипеть, помешивая, на медленном огне еще 5 минут. Если соус будет густой, его можно разбавить водой, которая осталась после макарон!

   

9. Наша паста готова! Нам остается выложить макароны на тарелку, сверху положить мясо с вощами, полить соусом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и украсить зеленью! Приятного аппетита!