Шампиньоны в медовом маринаде

От: atolilol

Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель:)

Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить - выбирайте сами:)

Подборка рецептов:   простой рецепт грибов,  вкусные рецепты.

Рецепт шампиньонов в медовом маринаде

Фото шампиньонов в медовом маринаде

Готовим шампиньоны в медовом маринаде

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа

  • шампиньоны 600 г
  • растительное масло 90 мл
  • яблочный уксус 60 мл
  • мёд 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • острый перец маленький 1/2 шт.
  • пара веточек тимьяна
  • соль 3/4 ч.л.
  • черный молотый перец 1/2 ч.л.
  • петрушка 10 г

Как приготовить

  1. Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут.

  2. шампиньоны в медовом маринаде
  3. Выключаем.

  4. Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим).

  5. шампиньоны в медовом маринаде
  6. Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания.

  7. В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем.

  8. Подаем как закуску.

    шампиньоны в медовом маринаде
  9. Приятного аппетита!

Комментарии

4.5 / 5
tiseed1983
tiseed1983

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шампиньоны в медовом маринаде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

yeachusi
yeachusi

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шампиньоны в медовом маринаде.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шампиньоны в медовом маринаде на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lyudmila97
lyudmila97

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

alesya89
alesya89

Вот еще интересный вариант рецепта шампиньонов хочу еще cookingat.ru/goryachee/griby/shampinyony-khochu-esche.

lothowan1986
lothowan1986

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

polenova_72
polenova_72

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

edenger
edenger

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

inzhakova_75
inzhakova_75

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шампиньоны в медовом маринаде уже полгода, все супер!

ejulit
ejulit

Шампиньоны в медовом маринаде - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

irisha
irisha

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шампиньонами в медовом маринаде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

lyuba
lyuba

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

itimr1977
itimr1977

Сделала сегодня шампиньоны в медовом маринаде.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

tonya
tonya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шампиньоны в медовом маринаде,очень понравилось.Спасибо.

mowaic1973
mowaic1973

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

aning
aning

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

arina94
arina94

Сделала шампиньоны в медовом маринаде, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Лера Реброва
Лера Реброва

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньоны в медовом маринаде. Вот я ему и приготовлю.

skvortsova_77
skvortsova_77

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

untesiong1981
untesiong1981

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

itoung
itoung

Atolilol, спасибо большое, за вкусный превкусный шампиньоны в медовом маринаде!!!

Коллекция похожих рецептов