Шампиньоны с сулугуни

От: anya89

Традиционные грибочки, которые любят в Грузии, вы можете приготовить в качестве закуски и на ваш праздничный стол. Рекомендую очень простой рецепт отличной закуски - шампиньонов с сулугуни!

Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Фото шампиньонов с сулугуни

Готовим шампиньоны с сулугуни

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 65 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Очень простая закуска, зато смотрится как эффектно! Для приготовления шампиньонов с сулугуни выбирайте крупные грибы. Кстати, очень вкусно получается с королевскими шампиньонами, они не белые, а коричневые. Готовое блюдо можете украсить кинзой, например.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 15-20 шт.
Сулугуни — 500 г
Масло сливочное — 250 г
Масло топленое — 100 г

Как приготовить

Шампиньоны промойте, обрежьте ножку, вытрите сухой салфеткой.
Сулугуни, как и холодное сливочное масло натрите на крупной терке.
Масло смешайте с сыром и нафаршируйте этой массой грибочки.
Противень застелите фольгой и смажьте хорошенько топленым маслом. Выложите грибочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Готовые шампиньоны с сулугуни подавайте с пылу с жару. Можете украсить зеленью. Приятного аппетита!

Я, как большая любительница шампиньонов с сулугуни, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шампиньонов с сулугуни выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

estoutesi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шампиньоны с сулугуни. Спасибо за рецепт!