Шампиньоны в вине
У меня есть отличная идея к ужину или праздничному столу - шампиньоны в вине! Они прекрасно подойдут в качестве гарнира или закуски к мясным или вегетарианским блюдам. Получается очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Фото шампиньонов в вине
Готовим шампиньоны в вине
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин
Шампиньоны в вине готовятся довольно просто и быстро. Ничего особенного не потребуется. Из ингредиентов мы используем: шампиньоны, лук, сливки, масло и белое вино. Закуска получится изумительной, если все правильно готовить - как указано в рецепте. Тогда простой рецепт приготовления шампиньонов в вине станет еще проще. Дерзайте:)
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 15 шт. (среднего размера)
- Лук — 1 шт.
- Белое вино — 1/2 стак.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Шампиньоны хорошенько промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем пластиночками.
-
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
-
В сотейник наливаем масло. Разогреваем все и складываем грибы. Обжариваем около 2-3 минут, перемешивая.
-
Затем добавляем лук. Солим и перчим по вкусу.
-
В грибочки добавляем сливки, вино. Обжариваем все на среднем огне около 5 минут. Вино должно выпариться. Затем слегка убавляем огонь и тушим и еще около 5 минут.
-
Подаем к столу шампиньоны в вине либо в холодном, либо в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шампиньоны в вине.
О результате напишу позже.
Очень интересный рецепт шампиньонов в вине, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
С фото, да еще и пошагово как шампиньоны хочу еще.
Очень очень вкусно получилось!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шампиньонов в вине.
Штром, спасибо!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны в вине сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны в вине съели за один присест!
Штром, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А у меня шампиньоны в вине прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Штром, спасибо за рецептик!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.