Лисички с кабачками жареные

От: hitesas

Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в теплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт грибов, рецепты на ужин.

Фото лисичек с кабачками жареные

Готовим лисичек с кабачками жареные

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 95 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Прекрасное овощное блюдо подойдет к столу или как гарнир, или как салат, или как самостоятельное блюдо. Обжариваем лисички с луком, затем обжариваем уже вместе с кабачками и в самом конце добавляем сметанку с чесночком. Лисички можно брать даже замороженные, так сделала я, только предварительно их разморозила.

Ингредиенты:

Лисички — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Сметана — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Зелень — 4 шт.

Как приготовить

Лисички помойте. Если у вас замороженные грибы, то разморозьте их и отожмите жидкость.
2. Лисички и лук нарежьте кубиком.
3. Обжарьте с добавлением масла.
4. Кабачок почистите и нарежьте полукружками.
5. Добавьте в сковороду и обжаривайте все вместе до готовности.
6. За 5 минут до готовности добавьте зелень.
7. Добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня. Не забудьте посолить.
8. Приятного аппетита!

Видео

Давно хочу попробовать сделать лисичек с кабачками жареные))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

houdat

Огооо спасибо девочки.

anna94

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

coreriste

Добавлен новый рецепт cookingat.ru/goryachee/griby/zharenye-podberezoviki.

yanka87

Hitesas, спасибо за прекрасный рецепт! лисички с кабачками жареные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lerinteda1975

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

elaldor

Приготовила лисичек с кабачками жареные…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!