Постные голубцы с грибами

От: Маргарита

Рецепт постных голубцов с грибами

Фото постных голубцов с грибами

Готовим постные голубцы с грибами

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 120 г
  • Рис 1 ст
  • Морковь 90 г
  • Лук репчатый 120 г
  • Капуста белокочанная 6 листов
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Масло растительное 1.5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны нарезаем.

  2. Немного обжариваем на половине масла.

    постные голубцы с грибами
  3. Лук мелко шинкуем и обжариваем в оставшемся масле.

    постные голубцы с грибами
  4. Морковь трем на крупной терке, смешиваем с обжаренными грибами и луком.

    постные голубцы с грибами
  5. Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем начинку для голубцов.

    постные голубцы с грибами
  6. Теперь на каждый лист (предварительно отварной) кладем примерно 2 ст. л. начинки.

    постные голубцы с грибами
  7. И аккуратно сворачиваем, придавая типичную форму голубцов.

    постные голубцы с грибами
  8. Сформованные таким образом голубцы плотно укладываем в сотейник.

    постные голубцы с грибами
  9. 1.5 стакана воды смешиваем с томатной пастой, заливаем голубцы.

    постные голубцы с грибами
  10. Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим минут 40-50.

    постные голубцы с грибами
  11. Рецепт "Постные голубцы с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    постные голубцы с грибами

Комментарии

3.7 / 5
usoforeds1982
usoforeds1982

Маргарита, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Женя Ходыницкая
Женя Ходыницкая

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

owond
owond

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

hedindof2003
hedindof2003

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Как это должно быть вкусно!!!!

Хабибрахманова Тася
Хабибрахманова Тася

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Анюта Бажулина
Анюта Бажулина

Я слабо разбираюсь в постных голубцах с грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

idombaim
idombaim

А какие-то принципиальные отличия от постных ленивых голубцов?

Коллекция похожих рецептов