Постные голубцы с шампиньонами
Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Голубцы по этому рецепту получаются вкусными, сытными, ароматными и на редкость аппетитно выглядящими. Всем советую попробовать!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Фото постных голубцов с шампиньонами
Готовим постные голубцы с шампиньонами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Вкусное и сытное получится блюдо. Вам обязательно должно понравиться! Рекомендую попробовать всем тем, кто соблюдает пост или диету или же принадлежит к тем людям, которые не едят мясо и все, что с этим связано. Правильное питание действительно бывает вкусным, и этот простой рецепт постных голубцов с шампиньонами это доказывает!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 г
- Рис отварной — 2 стак.
- Морковь — 180 г
- Лук — 250 г
- Капуста — 12 шт. (12 крупных листов)
- Паста томатная — 6 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим начинку, рис отварим до готовности в подсоленной воде, шампиньоны и лук обжарим на растительном масле. Морковку можно тоже обжарить, а можно оставить сырой, если она у вас еще молодая и сладкая. Смешаем все вместе, добавим специи.
-
2. Теперь подготовим листочки: отварим их на водяной бане, пока они не станут прозрачными и как будто резиновыми. Самое время в каждый такой листочек выкладывать начинку! Сворачиваем капустный лист конвертом или рулетом, как хотите.
-
3. Складываем голубцы плотно друг к дружке в чугунок, отдельно смешиваем полтора стакана воды и томатную пасту. Этой смесью заливаем голубцы, добавим специи по вкусу. На большом огне доводим до кипения, потом огонь уменьшим и под крышкой тушим час.
-
4. Вот и все! Подаем, полив оставшейся подливой. Желаю удачи!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов в скороварке
Голубцы
Рецепт постных голубцов
Комментарии
Постные голубцы с шампиньонами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Лиля, рецепт постных голубцов с шампиньонами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Какой замечательный рецепт постных голубцов с шампиньонами - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Надо будет сделать cookingat.ru/goryachee/golubtsy/postnye-lenivye-golubtsy. Должно получиться классно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постные голубцы с шампиньонами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт постных голубцов с шампиньонами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А у меня постные голубцы с шампиньонами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лиля, спасибо за рецептик!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лиля, что так же вкусно.
Спасибо, Лиля за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Офигенно вкусно получается постные голубцы с шампиньонами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
В общем, постные голубцы с шампиньонами супер!
Автор-волшебница!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы постные голубцы с шампиньонами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это не постные голубцы с шампиньонами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!