Ленивые голубцы на сковороде

Рецепт ленивых голубцов на сковороде

Фото ленивых голубцов на сковороде

Готовим ленивые голубцы на сковороде

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 200 г
  • фарш — 200 г
  • рис — 4 ст.л.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • паста томатная — 2 ст.л.
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль
  • масло растительное — 50 г
  • мука — 2 ст.л.
  • вода — 1 ст.

Как приготовить

  1. Шинкуем белокочанную капусту, бланшируем в течение 2 минут до мягкости. Остужаем, отжимаем от лишней влаги и перекладываем в миску. Отвариваем рис в подсоленной воде и по готовности выкладываем к капусте.

  2. 2. Очищаем и измельчаем морковь и репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи и соединяем с остальными ингредиентами. Добавляем в миску мясной фарш, яйцо, соль и молотый перец. Тщательно вымешиваем.

    ленивые голубцы на сковороде
  3. 3. Из получившейся массы формируем биточки. Обваливаем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Смешиваем томатную пасту, майонез и кипяченую воду для маринада.

    ленивые голубцы на сковороде
  4. 4. Поджариваем голубцы с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем заливаем голубцы маринадом и тушим 30-40 минут на малом огне. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы на сковороде

Видео

Комментарии

3.8 / 5
Ира Байчурина
Ира Байчурина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

cofitedri1990
cofitedri1990

Yuska92!
Спасибо огромное за новенький рецептик ленивых голубцов на сковороде!!!

sisoucati
sisoucati

Yuska92, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

dina84
dina84

Вот ссылка на новый рецептик постных ленивых голубцов.

yulya91
yulya91

Спасибо, рецептик замечательный

tsvik_95
tsvik_95

Отлично, ленивые голубцы на сковороде — супер, понравилось всем!

frolova_94
frolova_94

Спасибо за рецептик ленивых голубцов на сковороде!!!
Муж был в восторге.
ленивых голубцов на сковороде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Арина Соловицкая
Арина Соловицкая

Приготовила ленивые голубцы на сковороде…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

sechenskaya_71
sechenskaya_71

Делаю ленивые голубцы на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dorenengo1974
dorenengo1974

Yuska92, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ленивые голубцы на сковороде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ongesi
ongesi

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Хлуденцова Инна
Хлуденцова Инна

Yuska92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ленивых голубцов на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

2rare2die1975
2rare2die1975

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Лиза Пончик
Лиза Пончик

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

filippova_86
filippova_86

Yuska92 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Костина Марианна
Костина Марианна

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ositriri1971
ositriri1971

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Коллекция похожих рецептов