Голубцы из китайской капусты
От: petrina_88
Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, буквально тающими во рту! Очень сытный и легкий ужин, получается много порций. Фарш внутри листа салата остается сочным. Попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Фото голубцов из китайской капусты
Готовим голубцы из китайской капусты
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Можно немного обжарить готовые голубцы перед подачей для получения приятной аппетитной корочки. Очень вкусно есть их со сметаной или майонезным соусом. Читайте рецепт, как приготовить голубцы из китайской капусты, ниже.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Рис — 200 г
- Фарш мясной — 400 г
Как приготовить
-
Для начала очистите лук, морковь, отделите листы капусты.
-
Листы нужно отделять осторожно, используйте не слишком толстый нож, верхние края листа очень легко повредить.
-
Сложите листы друг на друга в небольшую кастрюлю с кипятком, томите их на слабом огне минут 10.
-
Слейте воду из кастрюли, подождите минут 10: пусть листья остынут, после чего выложите их на тарелку.
-
Нарежьте лук кубиками, а морковь можно натереть на терке или тоже мелко нарезать. Обжарьте все до золотистого цвета на подсолнечном масле.
-
Разделите лук с морковью примерно на две равные равные части.
-
Отварите рис до готовности. В кастрюлю добавьте фарш, рис и половину овощей.
-
Перемешайте все.
-
Выложите на тарелку один лист капусты, расправьте, а на него положите немного начинки.
-
Сверните его. Так проделайте со всеми листьями капусты.
-
Выложите будущие голубцы из китайской капусты в кастрюлю, сверху положите половину оставшихся овощей. Налейте 2 стакана воды. Тушите 20 минут на слабом огне.
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов домашних
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Petrina_88, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вкусно)) меня захвалили
Petrina_88, большое спасибо за рецепт голубцов из китайской капусты!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Есть новый рецепт голубцов из красной капусты.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Столько нового узнала про голубцы из китайской капусты!
Спасибо!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за рецепт голубцов из китайской капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать голубцы из китайской капусты, но вышло вкусно!
Petrina_88, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!