Золотистые крокеты из картофеля с сыром
От: souno
Фото золотистых крокетов из картофеля с сыром
Готовим золотистые крокеты из картофеля с сыром
- Время приготовления: 2400 мин
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр твердый 100 г
- сухари 100 г
- картофель 5 шт.
- яйца 2 шт.
- мука 1 стак.
- соль
Как приготовить
-
Протереть сквозь сито отварной картофель, добавить мелко порезанный сыр, чуть муки и пару желтков, все хорошо перемешать, скатать из массы небольшие шарики.
-
Обвалять крокеты из картофеля с сыром в муке, окунуть во взбитый белок, запанировать, обжарить шарики в разогретом до 170 градусов масле до хрустящей красивой корочки.
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт чечевицы с голубым сыром
Комментарии
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я тоже обожаю золотистые крокеты из картофеля с сыром
но сама делала только один раз.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
очень люблю золотистые крокеты из картофеля с сыром
Все понятно и наглядно в рецепте золотистых крокетов из картофеля с сыром.
Готовить с souno одно удовольствие!
Замечательный способ приготовления мясных крокетов в японском кляре. Мне так нравится!
Столько нового узнала про золотистые крокеты из картофеля с сыром!
Спасибо!!
Я пошла делать как у вас!!!