Картофельные крокеты с грибами
Фото картофельных крокетов с грибами
Готовим картофельные крокеты с грибами
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 505 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шампиньоны — 10 шт.
- вешенки — 50 г
- помидоры черри — 9 шт.
- картофель — 2 шт.
- орехи кедровые — 100 г
- кинза — 1 веточка
- кардамон
- масло растительное
- смесь 5 перцев
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем шампиньоны и вешенки ломтиками, помидоры черри четвертинками, картофель произвольно.
-
2. Отправляем кедровые орехи в стакан блендера и измельчаем. Отвариваем картофель до готовности.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем грибы, добавляем помидоры и кинзу, перчим и солим по вкусу. Перемешиваем.
-
4. Толчем картофель, солим и перчим. Перемешиваем. Смешиваем измельченные кедровые орехи с кардамоном. Формуем крокеты и панируем в кедровых орехах.
-
5. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем крокеты с двух сторон до золотистой корочки.
-
6. Подаем крокеты с томатно-грибной смесью. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт крокетов с ветчиной
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, Алиса, за изумительный рецепт картофельных крокетов с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецептик картофельных крокетов с грибами прямо специально для меня.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мясные крокеты в японском кляре cookingat.ru/goryachee/garniry/myasnye-krokety-v-yaponskom-klyare. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Алиса, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельных крокетов с грибами станет любимкой
хочу хочу
Когда в первый раз попробовала картофельные крокеты с грибами, мне не понравилось.
Алиса, очень интересный вариант картофельных крокетов с грибами.:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофельных крокетов с грибами.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Огромное спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Алиса, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельные крокеты с грибами уже полгода, все супер!