Творожный кулич
От: Маргарита
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)
Фото творожного кулича
Готовим творожный кулич
- Время приготовления: 03 ч 00 мин
- Порций: 1
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - ¼ стак.
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- творог - 250 банок
- масло сливочное - 50 г
- соль - ⅔ ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- изюм - ⅔ стак.
- ванилин - по вкусу
- глазурь - по вкусу
- яичные белки - 1 шт.
- сахарная пудра - 120 г
- лимонный сок - 1 веточка
Как приготовить
-
Опара: Нагреть молоко и добавить остальные ингредиенты. Перемешать и поставить в теплое место, пока опара не увеличится.
-
Тесто: Взбить 2 яйца и желток с сахаром добела.
-
Творог растереть, влить растопленное масло и взбитые яйца, доб. соль и ванилин, хорошо перемешать.
-
Добавить опару.
-
Муку просеять и добавить в получившуюся массу, хорошо перемешать. Должно получиться липкое тесто, которое можно мешать ложкой.
-
Поставить тесто в теплое место подходить на час.
-
Доб. промытый изюм, разложить по формам на 1/2 высоты и оставить подходить еще на час.
-
Выпекать при 200С 45-50 мин
-
Глазурь: Взбить белок, затем добавить пудруи взбить добела около 2 минут, затем вливаем сок и взбиваем, пока масса не станет белой и блестящей.
-
Смазать остывшие куличи глазурью и украсить по желанию.
Коллекция похожих рецептов
Пасха
Рецепт дрожжевого кулича
Комментарии
Маргарита, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от творожного кулича!
Я, как большая любительница творожного кулича, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне творожного кулича выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Рецепт весьма кстати!
Очень своевременно выставлен рецепт. Маргарита, Спасибо!
Еще ни разу не готовила кулич на сливках, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Какая красота…
Супер все получилось
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я никогда не готовила творожный кулич — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Вкусно)) меня захвалили
Маргарита, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Супер!
у меня нет слов .
Готовила творожный кулич много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень очень вкусно!
Делала творожный кулич накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Творожный кулич давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как красиво!
Спасибо Маргарита, очень часто пользуюсь этим сайтом.