Абрикосовое мороженое
Хотите узнать новый рецепт мороженого? Тогда посмотрите, как приготовить абрикосовое мороженое нежный десерт с легкой кислинкой и красивым оранжевым цветом. Обязательно порадуйте им своих родных.
Фото абрикосового мороженого
Готовим абрикосовое мороженое
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 4
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мороженое из фруктов можно назвать самым ароматным, вкусным, нежным и полезным. Основной особенностью приготовления мороженого из фруктов можно назвать приготовление фруктового пюре, которое нужно смешать со сливочной массой. При приготовлении мороженого из ягод их следует заморозить и измельчить блендером, чтобы масса была более холодной и лучше взбивалась. Если у вас абрикосы слишком твердые, сначала легка проварите их на медленном огне, чтобы они стали мягче.
Ингредиенты:
- Абрикосы — 350 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Сливки 33% — 250 мл
Как приготовить
-
Абрикосы промойте, очистите от косточек и переложите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она достигала 1 см ото дна и поставьте на медленный огонь, чтобы абрикосы размякли.
-
2. Взбейте сливки с сахарной пудрой, постепенно увеличивая скорость миксера. Мягкие абрикосы пропустите через сито и остудите до температуры сливок.
-
3. Аккуратно смешайте сливки с абрикосовым пюре с помощью лопатки, отправьте массу в морозилку на 1 час. Хорошо перемешайте мороженое и снова поставьте его в холодильник.
-
4. Проделывайте такую процедуру в течение 5 часов через каждый час. Готовое мороженое украсьте абрикосовым пюре. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт малинового мороженого
Мороженое
Рецепт мороженого сладкого
Комментарии
Татьяна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень понравился состав абрикосового мороженого, все отлично должно сочетаться!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в абрикосовом мороженом. Посмотрите еще cookingat.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-bez-yaits, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо Татьяна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант абрикосового мороженого ещё не пробовала:D
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень простой рецепт абрикосового мороженого, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть абрикосового мороженого из магазина.;)
Спасибо Вам, Татьяна, за рецепты.
Делала абрикосовое мороженое на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Татьяна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю абрикосовое мороженое)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))