Заварной крем

Рецепт заварного крема

Фото заварного крема

Готовим заварной крем

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • желтки — 4 шт.
  • крахмал кукурузный — 30 г
  • сахар — 100 г

Как приготовить

  1. Доводим молоко до кипения.

  2. 2. Соединяем желтки с сахаром с помощью венчика, добавляем крахмал и все перемешиваем.

    заварной крем
  3. 3. Вливаем в желтки часть кипящего молока, хорошо перемешиваем и возвращаем все в остаток молока в сотейник.

    заварной крем
  4. 4. Продолжаем активно перемешивать венчиком, доводим до загустения и сразу снимаем с плиты. Не кипятить! Остужаем. Заварной крем готов. Приятного аппетита!

    заварной крем

Видео

Комментарии

4.4 / 5
dugnistaya_90
dugnistaya_90

Это какой-то шедевр!!!
estont, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

anya
anya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

tanya86
tanya86

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lida90
lida90

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tesait
tesait

Приготовила заварной крем.
Обалденно вкусно!

zolotukhina_96
zolotukhina_96

Всем привет. Наткнулась на бисквит на желтках и заварной сметанный крем и он меня заинтересовал.

yuska91
yuska91

Хороший рецептик! :)

ursersic1990
ursersic1990

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ksyusha81
ksyusha81

Estont, большое спасибо!

yaigsanol
yaigsanol

Уже второй раз заварной крем делаю.
Просто восхитительно.

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Коллекция похожих рецептов