Рулет бисквитный с кремом

От: alofi

Чем разнообразить утренний завтрак? Бисквитный рулет - отличный вариант для всей семьи, особенного его любят дети. Смотрите в моем рецепте, как приготовить рулет бисквитный с кремом.

Фото рулета бисквитного с кремом

Готовим рулет бисквитный с кремом

Время приготовления: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 319 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Перед вами рецепт вкусного, мягкого и ароматного рулета из бисквитного теста, наполненного шикарной начинкой в виде сметаны и фруктового джема. Такой рулет будет уместен как на праздничном, так и на повседневном столе. Рулет, приготовленный с любовью вашими руками, ни в какое сравнение не пойдет с магазинным вариантом. Он значительно поднимет ваш рейтинг хорошей хозяйки.

Ингредиенты:

Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Уксус — 0,5 ч.л.
Творог — 200 г
Сметана — 100 г
Джем густой — 100 г
Масло растительное — 1 ч.л.
Пудра сахарная — По вкусу

Как приготовить

Перед тем как приготовить бисквитный рулет с кремом, включите духовой шкаф для нагрева. Возьмите глубокую миску, разбейте в нее яйца и добавьте сахарный песок. Миксером тщательно взбейте до образования пены.
2. Добавьте в емкость гашеную уксусом соду. Аккуратно введите просеянную муку и скрупулезно перемешайте при помощи ложки.
3. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте форму сливочным маслом. Вылейте приготовленное тесто на противень. Поставьте противень в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайть при температуре +200С четверть часа до золотистого цвета.
4. Пришло время приготовления крема. Возьмите глубокую емкость, сложите в нее сметану и джем, тщательно перемешайте. Лучше сделайте это блендером, получите однородную массу. По готовности бисквита доставайте его из духового шкафа и быстренько смазывайте кремом, пока не остыл.
5. Сверните рулет и плотно укутайте льняным полотенцем. Оставьте его в таком положении до полного остывания. Рулет сверху посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные куски. Приятного аппетита.

Видео

Давно хочу попробовать сделать рулет бисквитный с кремом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

yaroslava91

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулет бисквитный с кремом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alofi)))))

Корицкая Зина

Alofi — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулет бисквитный с кремом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lesya76

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Алена Матько

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tomara79

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

zina

Попробовала приготовить рулет бисквитный с кремом.
Супер!!!
Спасибо alofi!
Вы профи!

Софья Ягужинская

Мой парень просто обожает рулет бисквитный с кремом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Бортенко Настасья

Alofi, спасибо.
Приготовила рулет бисквитный с кремом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лика Форафонтова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Галка Лепешкина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!