Шоколадный рулет с творожным кремом

От: liza

Приготовление этого рулета займет не более получаса) А результатом, думаю, будут довольны все

Рецепт шоколадного рулета с творожным кремом

Фото шоколадного рулета с творожным кремом

Готовим шоколадный рулет с творожным кремом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца сырые 3 шт.
  • сахар белый 120 г
  • мука белая высшего сорта 60 г
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • ванилин 1 щеп
  • соль 1 щеп
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • творог мягкий 200 г
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • кокосовая стружка белая 2 ст.л.

Как приготовить

  1. перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксера).

  2. Для теста взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 7 мин

    шоколадный рулет с творожным кремом
  3. Муку перемешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто. Перемешать.

    шоколадный рулет с творожным кремом
  4. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180 духовку на 10-15 мин Не пересушить.

    шоколадный рулет с творожным кремом
  5. Готовый корж аккуратно отделить от бумаги

    шоколадный рулет с творожным кремом
  6. и сразу свернуть рулетом, пока горячий (можно прямо с этой бумагой). Оставить на 5-10 мин

    шоколадный рулет с творожным кремом
  7. Далее развернуть, смазать кремом,

    шоколадный рулет с творожным кремом
  8. свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час и более.

    шоколадный рулет с творожным кремом
  9. Затем можно порезать и звать к столу пить чай-кофе

    шоколадный рулет с творожным кремом

Комментарии

3.7 / 5
etadowes1984
etadowes1984

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Анюша Барышникова
Анюша Барышникова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

krechina_83
krechina_83

Liza, спасибо вам огромное!!!
шоколадный рулет с творожным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

vika71
vika71

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

nusad1973
nusad1973

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

yidrelad1991
yidrelad1991

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

amyetutho
amyetutho

Я тоже обожаю шоколадный рулет с творожным кремом
но сама делала только один раз.

Естина Светлана
Естина Светлана

Да шоколадный рулет с творожным кремом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный рулет с творожным кремом постоянно.

Аська Жендарёва
Аська Жендарёва

Очень люблю шоколадный рулет с творожным кремом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

owhusar
owhusar

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tanya86
tanya86

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо liza за то, что даёт нам возможность выбора!

ostrenkova_99
ostrenkova_99

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Коллекция похожих рецептов