Вкусное и сытное сочетание курицы и грибов в удобной корзиночке из слоеного теста - такое блюдо достойно того, чтобы занять центральное место среди закусок на вашем праздничном столе.
Подборка рецептов: рецепт французской кухни, простой рецепт закусок, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, фуршетные закуски.
Очень удобные, вкусные и красивые слоеные корзиночки - волованы - очень красиво смотрятся на праздничном столе. Их можно заполнить разными салатами, икрой, паштетом. Предлагаю вам рецепт приготовления волованов с курицей и грибами. Готовится это блюдо достаточно быстро, его можно подавать и в теплом виде, и холодным. Рассказываю, как приготовить волованы с курицей и сыром. 1. Размораживаем слоеное тесто и слегка раскатываем его.
Вырезаем с помощью стакана кружочки. 3. Из половины кружочков теста вырезаем серединки стаканом меньшего размера. 4. Выкладываем кружочки теста на противень, застеленный бумагой. Смазываем желтком края цельной лепешки и выкладываем на нее кольца из теста. Подравниваем края. Смазываем желтком и верх изделия. 5. Выпекаем волованы в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, до зарумянивания. 6. Чистим лук и мелок нарезаем. Обжариваем на сливочном масле до легкой золотистости. 7. Куриное филе нарезаем очень маленькими кубиками и отправляем к луку обжариваться минут на 7-8. 8. Нарезать мелко шампиньоны и отправить на сковородку к курице и луку. Жарим минут 5. Солим и перчим. 9. Посыпаем содержимое сковородки мукой, и помешивая обжариваем 1-2 минуты. 10. Выливаем в сковороду сливки, все хорошо перемешиваем и тушим минут 10. 11. Заполняем волованы остывшей начинкой, украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Edyanc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, edyanc!
Ваш рецепт волованов с курицей и грибами всё-таки самый лучший из всех!
Прикольно, вот чего-чего, а http://cookingat.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-gribami я не готовила) надо попробовать.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила волованов с курицей и грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Волованы с курицей и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я теперь просто обязана приготовить волованов с курицей и грибами
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как это должно быть вкусно!!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
волованы с курицей и грибами готовить просто и не долго!
Edyanc, спасибо за рецепт волованов с курицей и грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Супер задумка - буду заглядывать!