Сибас с тартаром из баклажанов
От: Мелюх Вика
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуски из баклажанов.
Фото сибаса с тартаром из баклажанов
Готовим сибас с тартаром из баклажанов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 989 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты:
- Филе сибаса на коже 2 шт.
- Баклажаны 1 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
Как приготовить
-
На филе сибаса сделать несколько надрезов, поджарить на оливковом масле.
-
Запечь баклажан целиком в духовке (180 градусов время определить по как следует подпеченной шкурке, предварительно проколов ее в нескольких местах вилкой).
-
Баклажан разрезать пополам и ложкой выпотрошить внутренность. Мелко нашинковать баклажан, полить оливковым маслом, посолить и поперчить свежемолотым перцем.
-
На тарелку выложить баклажаны (по центру, как тартар), сверху выложить филе рыбы и выжать лимон.
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт цветов из баклажанов
Комментарии
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Обожаю сибас с тартаром из баклажанов — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мелюх вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень красивая и оригинальная подача сибаса с тартаром из баклажанов.
Рецепт супер, спасибо!
Сибас с тартаром из баклажанов - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сибас с тартаром из баклажанов)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!