Рулеты с мясом, тушеные в соусе
От: alesya93
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука.
Фото рулетов с мясом, тушеные в соусе
Готовим рулеты с мясом, тушеные в соусе
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 788 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 2 головки репчатого лука
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 морковь
- 1 яйцо
- томатная паста
- мука
- специи
Как приготовить
-
В миске смешать муку, яйцо и воду, чтобы получилось тесто, консистенция которого будет похожа на теста для пельменей.
-
В готовый фарш добавить измельченный лук, соль и перец, перемешать.
-
Подготовленное тесто разделить на желаемое количество кусочков и каждый раскатать в лепешку: размер лепешки должен быть немного больше, чем размер лепешки на манты.
-
Смазать каждую получившуюся лепешку подготовленным фаршем, свернуть в рулет и хорошо защепить края.
-
Порезать луковицу полукольцами, крупно натереть морковь, очищенный от семян и серединки болгарский перец порезать полукольцами.
-
На сковороду с маслом выложить подготовленные овощи, добавить к ним очищенный чеснок и немного обжарить. Далее в овощи подмешать желаемое количество томатной пасты, соли и любимых приправ.
-
Содержимое сковородки перемешать и выложить на тушеные овощи подготовленные рулеты.
-
Залить рулеты водой таким образом, чтобы она их покрывала почти полностью и на маленьком огне тушить блюдо до полной готовности.
-
Готовые рулеты с мясом, тушеные в соусе подавать в горячем виде, украсив при желании рубленой зеленью.
Коллекция похожих рецептов
Рулеты
Рецепт рулетов из телятины
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А я думала разбираюсь в приготовлении рулетика:D:D, а здесь такое:)
Alesya93 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Это, реально, вкуснотища.
При случае, воспроизведу рулет.
Я приготовила сегодня рулет, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alesya93!
Рулетик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила рулет,очень вкусно!
alesya93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулет.
Раньше думала, что рулет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Когда в первый раз попробовала рулет, мне не понравилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Красотищаа!
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетика очень аппетитно выглядит!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулетик с мясом по этому рецепту.
У меня рулет прямо как на картинке!
получилось шикарно, alesya93 спасибо за рецептик!!!