Рулеты с мясом, тушеные в соусе

От: alesya93

Подборка рецептов:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуска из лука.

Рецепт рулетов с мясом, тушеные в соусе

Фото рулетов с мясом, тушеные в соусе

Готовим рулеты с мясом, тушеные в соусе

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 788 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 болгарский перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • томатная паста
  • мука
  • специи

Как приготовить

  1. В миске смешать муку, яйцо и воду, чтобы получилось тесто, консистенция которого будет похожа на теста для пельменей.

  2. В готовый фарш добавить измельченный лук, соль и перец, перемешать.

  3. Подготовленное тесто разделить на желаемое количество кусочков и каждый раскатать в лепешку: размер лепешки должен быть немного больше, чем размер лепешки на манты.

  4. Смазать каждую получившуюся лепешку подготовленным фаршем, свернуть в рулет и хорошо защепить края.

  5. Порезать луковицу полукольцами, крупно натереть морковь, очищенный от семян и серединки болгарский перец порезать полукольцами.

  6. На сковороду с маслом выложить подготовленные овощи, добавить к ним очищенный чеснок и немного обжарить. Далее в овощи подмешать желаемое количество томатной пасты, соли и любимых приправ.

  7. Содержимое сковородки перемешать и выложить на тушеные овощи подготовленные рулеты.

  8. Залить рулеты водой таким образом, чтобы она их покрывала почти полностью и на маленьком огне тушить блюдо до полной готовности.

  9. Готовые рулеты с мясом, тушеные в соусе подавать в горячем виде, украсив при желании рубленой зеленью.

Комментарии

4.4 / 5
tomara
tomara

Никогда не делала, попробую обязательно!

Шилкина Зинка
Шилкина Зинка

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

erond2004
erond2004

А я думала разбираюсь в приготовлении рулетика:D:D, а здесь такое:)

Зинка Миланова
Зинка Миланова

Alesya93 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Корицкая Зина
Корицкая Зина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ecapif1998
ecapif1998

Это, реально, вкуснотища.

idesoun
idesoun

При случае, воспроизведу рулет.

Нюта Бабич
Нюта Бабич

Я приготовила сегодня рулет, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alesya93!

Ярина Маноковна
Ярина Маноковна

Рулетик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Анастасия Басимова
Анастасия Басимова

Сегодня приготовила рулет,очень вкусно!
alesya93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yeleonora80
yeleonora80

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулет.
Раньше думала, что рулет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ilengan
ilengan

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

estanomre2001
estanomre2001

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ofonti
ofonti

Когда в первый раз попробовала рулет, мне не понравилось.

zolkina_76
zolkina_76

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

svetlana
svetlana

Красотищаа!

yidrelad1979
yidrelad1979

Спасибочки за вкусняшку

itese
itese

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

anculto1974
anculto1974

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетика очень аппетитно выглядит!!!

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулетик с мясом по этому рецепту.

Валя Колбасицкая
Валя Колбасицкая

У меня рулет прямо как на картинке!
получилось шикарно, alesya93 спасибо за рецептик!!!

Коллекция похожих рецептов