Рулеты из баклажан с творогом

От: doucay

Рецепт рулетов из баклажан с творогом

Фото рулетов из баклажан с творогом

Готовим рулеты из баклажан с творогом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты:

  • баклажан 4 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • творог 200 г
  • чеснок 3 зуб
  • кинза 0.5 пуч
  • укроп 0.5 пуч
  • базилик зеленый 0.5 пуч
  • салат по вкусу
  • соль по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны моем, режем продольно, солим, оставляем минут на 15

  2. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности

    рулеты из баклажан с творогом
  3. Моем, чистим и режем лук и болгарский перец, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета

    рулеты из баклажан с творогом
  4. Готовим начинку: соединяем творог, обжаренные овощи, пропущенный через пресс чеснок, порезанную зелень, специи, перемешиваем

    рулеты из баклажан с творогом
  5. Заворачиваем начинку в баклажаны, выкладываем их на лист салата.

  6. Готово!

    рулеты из баклажан с творогом

Комментарии

3.9 / 5
Роза Дикая
Роза Дикая

Doucay, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

filippova_86
filippova_86

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

olya
olya

Doucay, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулет приготовить!

eraterore
eraterore

Спасибо, замечательный рецептик, рулет класс!

yelona89
yelona89

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

mironov_83
mironov_83

Пробовала приготовить рулетик, подскажите что-нибудь попроще...

shulika_70
shulika_70

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ekisteas
ekisteas

Большое спасибо за рецепт рулета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Надя Горлова
Надя Горлова

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...

Коллекция похожих рецептов