Рулеты из баклажан с творогом
Еще один вариант известной всем закуски
Подборка рецептов: простой рецепт рулеты, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из баклажанов, закуски на день рождения, новогодние закуски, закуска из творога.
Фото рулеты из баклажан с творогом
Готовим рулеты из баклажан с творогом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты:
- баклажан 4 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук 1 шт.
- творог 200 г
- чеснок 3 зуб
- кинза 0.5 пуч
- укроп 0.5 пуч
- базилик зеленый 0.5 пуч
- салат по вкусу
- соль по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
- масло растительное по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны моем, режем продольно, солим, оставляем минут на 15
-
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности
-
Моем, чистим и режем лук и болгарский перец, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета
-
Готовим начинку: соединяем творог, обжаренные овощи, пропущенный через пресс чеснок, порезанную зелень, специи, перемешиваем
-
Заворачиваем начинку в баклажаны, выкладываем их на лист салата.
-
Готово!
Коллекция похожих рецептов
Рулеты
Рецепт рулеты из телятины
Комментарии
Doucay, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Doucay, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулет приготовить!
Спасибо, замечательный рецептик, рулет класс!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Пробовала приготовить рулетик, подскажите что-нибудь попроще...
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт рулета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...