Рулет из телятины
В качестве гарнира отлично подойдет овощной салат или отварные овощи.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт рулетов, закуска из шампиньонов.
Фото рулета из телятины
Готовим рулет из телятины
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Телячий фарш 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Белое вино 100 мл
- Кедровые орехи 30 г
- Петрушка 30 г
- Чеснок 2 зуб.
Как приготовить
-
Грибы нарезать тонкими пластинками. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку мелко нарезать.
-
В сухой сковороде обжарить кедровые орехи. Переложить в тарелку. В сковороду налить 2 ст. л. масла и обжарить грибы с чесноком и петрушкой в течение 5-7 минут.
-
На тонкий слой фарша выложить начинку, свернуть рулет. Рулеты выложить в форму для запекания.
-
Приготовить соус: вскипятить 150 мл воды, добавить 2 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ НЕЖНОЙ и белое сухое вино. Затем вылить соус в форму для запекания.
-
Поставить рулет в духовой шкаф на 45-50 минут при 200 градусах. Поливать рулет соусом каждые 10 минут.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Рулеты
Рецепт рулета крестьянского
Рулеты
Рецепт закусочного рулета
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Я давненько поглядываю на рулетика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Дария, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сегодня приготовила впервые cookingat.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-telyatiny-v-obolochke-iz-bekona. Низкий поклон автору рецепта.
Мой самый любимый рецепт рулетика!!!
Я тоже так готовлю!
Приготовила мужу рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Дария, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулет приготовить!
Сегодня буду готовить!
Я выбрала рулет, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вот это ДААААА!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!