Паштет монплезир
ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР"
Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам предлагаю из норвежской селедочки Закуска очень вкусная, хотя и делается на раз-два-три
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из рыбы, закуска из огурцов.
Фото паштета монплезир
Готовим паштет монплезир
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 5
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- филе сельди или любой другой солёной рыбки 400 г
- рубленный маринованный огурчик 4 ст.л.
- луковица (я мелко порезала и замариновала) 1 шт.
- масло сливочное (хорошего качества) комнатной температуры 150
- яичный желток (варёный!) 2 шт.
- горчица 1 ч.л.
- сок половинки лимона
- зелень укропа и фольга
Как приготовить
-
Филе режем маленькими кусочками. Добавляем огурчики и лук. Отдельно взбиваем сливочное масло в пышную массу и добавляем к нему растертые желтки с горчицей и лимонным соком. Все хорошо перемешиваем. На фольгу насыпаем мелко рубленный укроп. Сверху выкладываем наш паштет и сворачиваем его рулетом. Сильно охлаждаем и нарезаем ломтиками. А можно просто наполнить им яичные белки
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Паштеты
Рецепт паштета из бобовых
Паштеты
Рецепт грибного паштета
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю паштет монплезир уже полгода, все супер!
Это, реально, вкуснотища.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Блюдо просто супер, готовила паштет монплезир впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Приготовила!!!
Богдашкина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю паштет монплезир)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Больше всего понравился рецепт паштета из индейки. Объедение!!!
Просто божественный вкус!
Богдашкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
ОЧ вкусно получилось)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет монплезир. Вот я ему и приготовлю.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Какая у Вас Фантазия!!!
Ох, какая вкуснятина!