Паштет из бобовых

От: Снежанна Анисимова

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт паштетов, закуска из лука, рецепты на сковороде, закуска из огурцов.

Фото паштета из бобовых

Готовим паштет из бобовых

Время приготовления: 3 ч
Порций: 4
Калорий: 336 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Блендер

Ингредиенты:

Фасоль 100 г
Горох 100 г
Нут 100 г
Чечевица 100 г
Лук 1/2 шт.
Грецкие орехи 50 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Натуральный йогурт 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Смесь из бобовых промыть, залить водой и оставить на 5 часов.
После того, как бобовые разбухнут, сменить воду, поставить на газ, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности (2-2,5 часа).
Лук измельчить, спассировать на растительном масле до золотистого цвета.
Орехи обжарить на сухой сковороде.
Смешать готовую смесь бобовых с орехами, чесноком, йогуртом, маслом и жареным луком. Посолить, поперчить по вкусу. Прокрутить все в блендере до однородной массы.
Уложить паштет на блюдо и украсить по вкусу. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Снежанна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ася Весна

Это просто очень вкусно

Алена Матько

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

itillilin

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

zhenya94

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет из бобовых.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет из бобовых на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

polenova_72

Я тоже очень люблю паштет из бобовых, и особенно предпочитаю паштет из индейки cookingat.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-indeiki.

Кузьмицкая Светлана

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

kurdina_92

Никогда не делала, попробую обязательно!

lika83

Столько нового узнала про паштет из бобовых!
Спасибо!!

urazmametova_78

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Валентина Цвигунова

Спасибо Снежанна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))