Куриный паштет с грибами

Ингредиенты:

• куриное филе отварное 1 шт.
• грибы вешенки 300 г
• лук репчатый 1 шт.
• соевый соус 1 ст.л.
• масло сливочное 50 г
• масло подсолнечное для жарки 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу

Как приготовить

1. Лук почистить, помыть. нарезать мелкими кубиками. Грибы помыть, нарезать кусочками. На сковороде разогреть масло, добавить порезанный лук, обжарить до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками грибы, обжарить, за 2 мин до готовности добавить соевый соус, обжарить до готовности грибов.

2. Куриное филе порезать кубиками.

   

3. Соединить в миске куриное филе, горячие обжаренные грибы, добавить сливочное масло, соль, специи по вкусу

   

4. и перемолоть погружным блендером до однородности.

   

5. Намазать паштет на тост и наслаждаться.

   

6. Приятного аппетита.